ПРОИЗВОДСТВО ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ
+7 (922) 955-23-03
c 9:00 до 18:00
г. Киров,
ул. Мурашинская, д. 14-3
Наши продукты
Рецепты со смесью "Вакамэ"
Самый простой салат/закуска
Ингредиенты:
смесь "Вакамэ"

Замочите 1-2 столовых ложки смеси в воде на 2-3 минуты. Излишки воды слейте. Добавьте к готовому вакаме льняное масло и соевый соус.

Вот так просто, очень вкусно и полезно!

Икра «осетровая»
Ингредиенты:
2стол ложки чиа
2 стол ложки соевого соуса
6 стол ложек воды 40С
1 стол ложка ламинарии
1стол ложка вакаме
1стол ложка льняного масла

Семена Чиа залить водой и оставить на 30 минут для набухания. Водоросли измельчить в кофемолке или перетереть в ступке. Можно вместо ламинарии использовать листья для суши. В семена добавить соевый соус и льняное масло и тщательно перемешать.
Добавить в семенам измельчённые водоросли, если нужно, добавьте ещё воды, водоросли начнут набухать и забирать воду. Вместо соевого соуса можно добавить гималайскую или четверговую соль.

Салат Морской 
смесь "Вакаме"
кукуруза консервированная
тофу или адыгейский сыр
огурец
салат айсберг, пекинская или свежая капуста
соус из арахисового урбеча

Вакаме 1-2 стол ложки замочить на 5 минут в теплой воде. Отжать и соединить с другими нарезанными компонентами. Сделать заправку: вода, соевый соус и арахисовая паста. Либо использовать майонез.

Можно дополнительно украсить смесью Ореховый вкус, Чёрный и белый кунжут или Ароматный кунжут