Семейное производство
продуктов здорового питания
89229063006
c 8:00 до 17:30
г. Киров,
ул. Загородная, 11

Рецепты со смесью "Чиа и амарант"

Салат с Киноа и Авокадо
помидоры черри
перец болгарский
киноа
авокадо
огурец
сыр фета
зеленые оливки
смесь "Чиа и амарант"

Киноа сварить (как рис), сыр и овощи порезать, заправить маслом, посыпать смесью "Чиа и Амарант" и подавать на стол.

Также для этого салата подойдёт смесь Золотистый лён и куркума, Ореховый вкус, с Хлореллой
Удивительный согревающий морковный суп
морковь среднего размера 10 штук
специи: кориандр, черный перец, чеснок или асафетида, имбирь свежий или сушеный
смесь "Чиа и амарант"

Почистить и натереть на тёрке морковь. Тушить на сковороде с добавлением масла и специй до полуготовности. Переложить в кастрюлю, добавить воду, кокосовое молоко и сварить до готовности. Пробить погружным блендером до кремовой консистенции.

Перед подачей украсить смесью "Чиа и амарант".
Также подойдут смеси Чёрный и белый кунжут, С кедровыми орешками, Пророщенная зелёная гречка.

Чиа пудинг
3 ст ложки чиа
1 стакан молока 
1ст ложка сиропа топинамбура (или сахара)
смесь "Чиа и амарант"

На ваше усмотрение плюс:
фруктовое пюре 
ягоды 
банан или все вместе. 

Добавьте в молоко сахар или сироп топинамбура, затем положите 3 ст. л. семян чиа. Помешивайте периодически смесь , чтобы семена чиа не скомкивались. Или можно через полчаса взбить венчиком (но не блендером). 
В идеале - оставить смесь на несколько часов  в холодильнике - так пудинг станет плотнее и семена Хорошо набухнут. Можно и не ждать. 

Выкладывайте на пудинг - фруктовое пюре (яблочное, вишневое, манго). Можно порезать кусочками банан или персик. Положить несколько сезонных ягод сверху и присыпать смесью "Чиа и амарант"

Простой и вкусный десерт готов!